GIẢI PHÁP TỰ ĐỘNG HOÁ CHO MÁY ĐÙN XÚC XÍCH

Giải pháp ứng dụng biến tần cho máy đùn xúc xích 

Hoàng Gia Automation cung cấp giải pháp ứng dụng biến tần cho máy đùn xúc xích tại Hải Phòng, Hải Dương, Thái Bình, Quảng Ninh, Nam Định, Ninh Bình… giúp tiết kiệm năng lượng, nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều và đẹp mắt.

Xúc xích tuy là mặt hàng nhỏ trong ngành hàng chế biến thực phẩm công nghiệp nhưng lại là mặt hàng tiềm năng bới sức tiêu thụ lớn. Việc đầu tư máy móc dây truyền sản xuất tự động ngày càng được nhiều chủ cửa hàng đầu tư hơn.

Máy đùn xúc xích là gì ?

Máy đùn xúc xích còn được gọi là máy nhồi xúc xích là một mắt xích quan trọng trong dây chuyền sản xuất xúc xích. Chức năng chính của máy là nhồi nhân xúc xích đã xay nhuyễn vào vỏ collagen/lòng non heo, định hình thành những chiếc xúc xích thon dài, đều đẹp.

Xem thêm: Giải pháp lắp đặt biến tần INVT cho máy xay giò chả công nghiệp

Nhồi xúc xích bằng tay là việc mất rất nhiều thời gian. Bởi vậy nhiều người đã đầu tư máy nhồi xúc xích với năng suất vượt trội để thay thế cách làm cũ. Tuy nhiên nhiều chủ đầu tư vẫn lựa chọn các dòng máy đùn xúc xích cũ để tiết kiệm chi phí nên vẫn gặp phải một số khó khăn như:

• Khách hàng chỉ có nguồn điện dân dụng 1 pha 220V, nhưng máy công suất lớn thì cần nguồn 3 pha 380V.
• Máy chỉ chạy được một tốc độ cố định, không thay đổi được tốc độ theo yêu cầu công nghệ, khó kiểm soát quy trình.
• Điện nguồn chập chờn, tăng giảm thất thường khiến động cơ bị ảnh hưởng, bị lỗi và dễ hư hỏng.
• Sụt áp hệ thống điện, quá tải không quay được động cơ, dễ cháy mô-tơ, mòn lưỡi dao và cơ khí.
• Khó kiểm soát nhiệt độ, ảnh hưởng chất lượng thành phẩm.
• Dễ bị kẹt và gây ồn khi hoạt động.
• Thiết kế không chịu được môi trường ẩm ướt, dễ hư hỏng linh kiện điện tử, động cơ. Tốn nhiều chi phí bảo trì, bảo dưỡng.

Lựa chọn biến tần cho máy đùn xúc xích công nghiệp

Với các khó khăn mà khách hàng đang gặp phải, giải pháp của Hoàng Gia Automation đưa ra là sử dụng biến tần INVT GD200A-S2-4 vào 1 pha 220VAC ra 380VAC lắp vào hệ thống máy làm xúc xích để điều chỉnh tốc độ động cơ, giải quyết triệt để các khó khăn của khách hàng.

Biến tần GD200A-S2-4 là dòng biến tần cho máy đùn xúc xích được trang bị bộ xử lý DSP 32 bit của Texas Instruments với tốc độ xử lý cao, linh hoạt cho phép có thể thực hiện các yêu cầu thuật toán điều khiển từ đơn giản đến phức tạp. Biến tần tích hợp đa chức năng thông minh, vận hành đơn giản, bền bỉ, hoạt động ổn định ngay cả những nơi nguồn điện bị sụt áp, chập chờn, giúp bảo vệ động cơ và các thiết bị máy móc khác.

Tính năng nổi bật của GD200A-S2-4

• Biến đổi nguồn vào 1 pha 220VAC ra 3 pha 380VAC
• Dải điện áp nguồn vào 1 pha, 160V – 245V, phù hợp cho các khu vực nguồn điện hay bị sụt áp, không ổn định
• Màn hình và bàn phím có thể kéo rời, giúp giám sát và cài đặt từ xa
• Thiết kế cứng cáp và mạnh mẽ, cấu hình cho phép hoạt động trong cả môi trường ẩm ướt
• Khả năng quá tải 250% trong thời gian 150s, đặc biệt phù hợp cho ứng dụng máy xay chả, máy nghiền,…
• Khởi động êm, giúp bảo vệ động cơ và hệ thống cơ khí
• 30 chức năng bảo vệ biến tần và động cơ trước các sự cố như là quá dòng, áp cao, áp thấp, mất pha, lệch pha, quá nhiệt, quá tải do kẹt láp, kẹt hộp số…

Lợi ích của giải pháp ứng dụng biến tần cho máy đùn xúc xích

• Giải quyết được khó khăn ở những nơi chưa có điện áp 3 pha 380V, dễ dàng lắp đặt ở mọi nơi.
• Khả năng bảo vệ lên đến 30 chức năng, không lo lắng về điện bị sụt áp, cao áp, bảo vệ được máy móc và yên tâm sản xuất, giảm chi phí, thời gian sửa chữa.
• Giúp động cơ khởi động êm ái, nhẹ nhàng, hoạt động ổn định, tránh hao mòn cơ khí.
• Dễ dàng kiểm soát tốc độ và nhiệt độ.
• Thiết kế phù hợp với môi trường trong sản xuất, cứng cáp và chịu được điều kiện ẩm ướt.
• Năng suất cao, đảm bảo chất lượng, thành phẩm đồng đều và đẹp mắt.
• Tiết kiệm năng lượng.

Đơn Vị Cung Cấp Giải Pháp Và Phân Phối Sản Phẩm Biến Tần 3 Pha Cho Lò Hơi