Trang chủ » Ứng dụng - Giải pháp » Giải pháp lắp đặt biến tần INVT cho máy xay giò chả công nghiệp

Giải pháp lắp đặt biến tần INVT cho máy xay giò chả công nghiệp

07/12/2018

326 lượt xem

HGA giới thiệu tới khách hàng giải pháp sử dụng biến tần INVT cho máy xay giò chả công nghiệp. Thay thế toàn bộ thao tác thủ công của máy xay giò chả thông thường bằng hệ thống tự động. Hãy cùng HGA tìm hiểu ngay trong bài viết “Giải pháp lắp đặt biến tần INVT cho máy xay giò chả công nghiệp”.

Tại sao nên lắp đặt biến tần cho máy xay giò chả công nghiệp?

Để làm ra một sản phẩm giò chả ngon thì công đoạn xay thịt và công đoạn quan trọng bởi thịt được xay đều, mịn sẽ quyết định phần lớn chất lượng của sản phẩm.

Lắp đặt biến tần cho máy xay giò chả công nghiệp

Với 2 yếu tố cần khắc phục cải tiến đối với hệ thống xay giò chả thông thường là

  • Thứ nhất: Nhiệt độ

Nhiệt độ là yếu tố đầu tiên mà bạn cần quan tâm bởi nhiệt độ cao tăng từ 1- 2 độ so với quy định thì mẻ giò chả khi hấp lên không còn giữ được độ giòn dai. Giò khi hấp sẽ bị bở, không có độ dẻo.

  • Thứ hai: Độ nhũ tương

Độ nhũ tương trong xay giò chả phải đạt được các tiêu chuẩn như: Bề mặt sản phẩm bóng mịn, kết dính tốt và có đàn hồi. Giò chả xay nhuyễn không được vón cục thì mới đạt được độ ngon.

Làm sao để kiểm soát được nhiệt độ và độ nhũ tương của sản phẩm khi khối lượng thịt xay đầu vào tăng lên?

Để giải quyết những khó khăn trên cho doanh nghiệp, HGA đưa ra giải pháp sử dụng biến tần INVT: GD200A cho máy xay giò chả công nghiệp. Việc xay giò chả ở công suất lớn với khối lượng thịt đầu khoảng khoảng 20kg cũng trở lên dễ dàng hơn.

Lắp đặt biến tần cho máy xay giò chả công nghiệp-01

Lợi ích của việc sử dụng biến tần cho máy xay giò chả

Sau khi lắp đặt biến tần GD200A cho máy xay giò chả, kết quả thu được

  • Giảm tiếng ồn khi xay thịt: Máy xay giò chả thông thường thì chạy với tốc độ động cơ ra tiếng ồn khi máy bắt đầu xay. Khi lắp biến tần INVT hệ thống sẽ giảm được tiếng ồn khi xay thịt
  • Tăng tốc độ động cơ từ 1400 vòng/phút lên 2800 vòng/phút giúp máy xay thịt được nhuyễn mịn hơn
  • Thịt khi quay không bị bắn ra ngoài, đảm bảo vệ sinh thực phẩm
  • Giảm được tình trạng động cơ quá tải.
  • Giảm tình trạng giò bị chết do máy sinh nhiệt: Máy xay giò chả thông thường bạn sẽ không thể là chủ được tốc độ động cơ dẫn đến việc kiểm soát nhiệt độ của giò sống là rất khó khăn. Khi lắp đặt biến tần bạn sẽ làm chủ được tốc độc động cơ theo ý muốn giúp bạn có ản phảm ngon hơn.
  • Tiết kiệm điện, và chi phí nhân công.

Ứng dụng giải pháp điều khiển hiệu quả cho dự án lắp đặt mới và nâng cấp hệ thống máy cũ. 

Tại HGA, chúng tôi không chỉ cung cấp sản phẩm mà trao niềm tin bằng giải pháp thông minh, dịch vụ hỗ trợ tận tâm và chính sách bảo hành dài hạn, để mang lại nhiều lợi ích, hiệu quả cao cho sự đầu tư của khách hàng.

TRẢI NGHIỆM 4 ĐIỂM KHÁC BIỆT TRONG DỊCH VỤ CỦA HOÀNG GIA

  • Kho hàng lớn công suất đến 500 kW, luôn sẵn sàng đáp ứng nhanh nhất nhu cầu khách hàng
  • Hỗ trợ dịch vụ “siêu tốc” 24/24, đảm bảo máy móc khách hàng gần như không dừng
  • Quy trình linh hoạt “thay thế trước, thủ tục sau”, hoàn tất nhanh chóng trong vòng 24 giờ,
  • 24 tháng bảo hành toàn diện biến tần INVT 

 

Hotline: 0919.343.368

Hãy Yêu cầu Báo giá sản phẩm ngay – Click vào đây để được Báo Giá Nhanh

Có thể bạn quan tâm
Giải pháp lắp đặt biến tần cho máy đồng hóa
10/03/2023

Máy đồng hóa là thiết bị có khả năng phá vỡ sự liên kết của các phân tử trong hỗn hợp chất. Khiến các nguyên liệu bị xé siêu nhỏ và hòa thành một thể thống nhất. Hỗn hợp sau khi xảy ra quá trình đồng hóa, trở nên mịn hơn, khó tách nước và...

Giải pháp ứng dụng biến tần cho máy in lụa cải thiện hiệu suất
04/03/2023

Gia tăng hiệu suất khi lắp đặt biến tần cho máy in lụa Máy in lụa (hay còn gọi là máy in silk screen) là một loại máy in được sử dụng để in trên các bề mặt phẳng và khác nhau, chẳng hạn như giấy, vải, nhựa, kim loại, gỗ, thủy tinh và các...

Giải pháp nâng cao năng suất cho máy đóng gói tự động
13/12/2022

Tổng quan về giải pháp lắp đặt tủ điện điều khiển cho máy đóng gói tự động Máy đóng gói tự động là thiết bị được sử dụng tương đối phổ biến tại các nhà máy sản xuất, nhất là các nhà máy sản xuất thực phẩm. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dạng...

Giải pháp tủ điều khiển cho máy uốn sắt
12/09/2022

Hoàng Gia Automation (HGA) cung cấp giải pháp tủ điều khiển cho máy uốn sắt mỹ thuật giúp gia tăng năng suất của máy, tạo ra nhiều sản phẩm với độ chính xác cao với nhiều hình dạng, kích thước phong phú, đáp ứng tốt về mặt trang trí cho các công trình xây dựng....

Ứng dụng biến tần cho máy sản xuất ống nhựa xoắn HDPE
07/09/2022

Việc ứng dụng các giải pháp tự động hóa trong ngành nhựa ngày càng được quan tâm và chú trọng. Áp dụng công nghệ vào điều khiển khiển máy móc giúp tăng năng suất, nâng cao chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi phí sản xuất đồng thời tăng khả năng cạnh tranh của doanh...

Thiết kế lắp đặt tủ điện biến tần cho máy lấy mẫu than tự động
26/08/2022

Lắp đặt tủ điện biến tần cho máy lấy mẫu than tự động Thông tin dự án: Nhu cầu khách hàng: Thiết kế và lắp đặt tủ điện biến tần cho máy lấy mẫu than tự động  Địa điểm: Công ty khai thác than tại Quảng Ninh Máy lấy mẫu than tự động là thiết...

Bình luận trên Facebook